澳洲不愧為以咖啡自豪的國度, 這次的旅行發現咖啡已經是澳洲人生活的一部分, 咖啡店的密度甚至不亞於便利商店, 不過因為此行安排得太緊湊, 等到想到要帶幾包豆子回台灣享用已經沒甚麼時間了, 所以這次只在飯店附近覺得相當滿意的一家買了兩包豆子, 這也是Normcore Coffee義式咖啡的專用豆, 包裝附有方便的夾鏈袋設計, 適合家庭小量沖泡使用.
包裝外貌非常簡潔
豆子是稍微出油的中深焙度
第一泡還算完美, 約26秒, 1盎司, 不過因為咖啡機有點髒被大嬸打槍, 所以沖煮畫面被下架, 請自行搜尋
最近奶泡打得不好, 勉強拉個花
把雜物整理乾淨的第二泡, 可能填壓得太用力, 流速比較慢, 不過crema大爆發!
多出來的crema讓這杯espresso來到1.5盎司, 巧克力與柑橘水果香, 單喝或製作成拿鐵都很不錯.
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