澳洲咖啡館巡禮之一 --- Industry Beans Lt. Collins

第一次來到這遙遠的國度, 發現這裡的咖啡館密度還真高, 不亞於便利商店的程度, 而且大部分配合上班族, 營業時間都特別早, 大概7:00左右就開門了, 由於我們這次住的公寓式飯店都不含早餐, 剛好每天早上造訪一間, 補充一下每日所需的咖啡因, 再展開每日精實的跑跳行程.

第一站我們選擇的是位在Collins街, 離飯店不遠處的Industry Beans, 熱情的店員發現我們在拍照還馬上擺了個pose, 簡潔明亮是這間店給我們的第一印象. 

初來乍到不知道該點甚麼好, 先來個卡布加拿鐵,  澳洲這邊的咖啡廳大多是複合式經營, 通常都有提供簡餐或甜點可供選擇, 老婆被櫥窗的三明治吸引也順便點了一個, 不過我們後來發現這裡的咖啡雖然不貴, 但是餐點的價錢卻是差異很大, 最好還是先研究一下價格再點.

這杯是卡布, 拉花幾乎是各間名店的招牌好戲, 真是賞心悅目.

拿鐵

簡單的三明治居然要價11澳幣,  味道其實還不錯, 只是吃起來跟街上的差不多.

照例開動之前先來個合照, 這裡的咖啡比較偏義式深焙, 由於我們平常習慣喝原味不加糖, 第一次接觸, 覺得苦味跟炭燒味稍微突出了一些, 比較適合加糖喝, 不過澳洲的牛奶品質非常好, 營造了非常綿密的口感跟乳香, 補足了咖啡的層次.